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细节提现品质,质量重于泰山
发布时间:2022-11-15 点击次数:259次 【关闭】

    企业质量安全管理责任重大,并与降低成本费用之间矛盾,如何持续提升内部质量管理水平,为企业持续健康发展奠定坚实基础,万家宝鲜牛奶集团成立标准化管理委员会的做法值得借鉴。

    标准委是公司内部的第三方审核机构,隶属于公司董事会,由公司监事会主席担任标准委主任职务,聘请东北农业大学、绿色食品研究院、哈尔滨商业大学、省农科院等高校及科研机构,涉及乳品工艺、体系建设、质量标准、奶牛养殖、疫病防控等各领域资深专家成员27人,其中驻会专家4人。

标准委为质量安全发挥作用如下。

第一、标准委是董事会决策的智囊团,为集团战略规划,企业发展,提供决策依据和智力支持。第二、标准委是企业质量安全体系运行的监督者。标准委持之以恒对企业质量运行体系有效性进行监督检查,并督促整改,不断强化企业“万无一失”的质量意识和“一失万无”的忧患意识,确保企业食品安全自查和报告率达到100%。

第三、标准审定的把关者。标准委对产业链各环节内控标准、制度、流程等文件进行审定。在《娟姗生牛乳》、《娟姗巴氏杀菌乳》高于欧盟标准的企业标准起草、评估、验证过程中发挥作用。

第四、日常对牧场选种、繁育、淘汰牛的处理等做出决策。

第五、对工厂、牧场、配送奶站、经营门店进行检查等。